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MENU EXECUTIVO

Conheça nossas opções:

Escolha um corte da parrilla, 02 acompanhamentos e um molho.

OPÇÃO KIDS

MIGNONZINHO

Filé mignon 140g, com espaguetti na manteiga

FRANGUINHO

Filé de frango 140g; arroz branco, batata frita ou purê de batatas

CORTES ASSADOS NA PARRILLA

BOMBOM DA ALCATRA

Preparado a partir da alcatra, é um corte magro e extremamente macio.

CHORIZO

Corte típico argentino, retirado do miolo do contra-filé, tem uma gordura Lateral que confere um sabor todo especial.

ANCHO

Corte de origem argentina, é retirado da parte dianteira do contra filé; Um corte extremamente saboroso e macio, devido ao alto grau de marmoreio.

FILÉ DE SOBRECOXA - FRANGO
FILÉ DE FRANGO
FILÉ DE PEIXE

OUTRAS OPÇÕES

ESPAGUETTI À MODA DO PARRILLERO

Servido com vegetais grelhados e molho pesto.

FILÉ MIGNON A PARMEGGIANA

Acompanha arroz branco e fritas.

RISOTO DE ABOBRINHA

Com mix de ervas, parmesão e crispy de bacon.

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ACOMPANHAMENTOS

ARROZ PARRILLEIRO

Arroz branco, cebola roxa, pimenta dedo de moça, mix de ervas, alho poró, batata palha, linguicinha,manteiga, salsinha.

FAROFA DA MATRIZ

Ovos, bacon, cebola roxa, pimenta dedo de moça, mix de ervas, raspas de limão siciliano, manteiga, cebolinha, salsinha, farinha flocada e farinha de mandioca.

TUTU DE FEIJÃO

Feijão carioca,bacon, calabresa, alho, salsa, cebolinha, pimenta dedo de moça e farinha de milho.

BATATA RÚSTICA
ARROZ BRANCO
BATATA FRITA
PURÊ DE BATATA
FEIJÃO
SALADINHA DO DIA

MOLHOS

VINAGRETE

Molho á base de tomate, cebola, pimentão (picadinhos) com azeite e vinagre

CHIMICHURRI DA CASA

Molho tipicamente argentino á base de azeite, especiarias e ervas frescas

MOSTARDA & MEL

Á base de mostarda e mel

BARBECUE DA CASA

Com especiarias e cerveja preta

SOBREMESAS

LOVE ME TENDER

Brownie, sorvete com pedaços de doce de leite, calda de caramelo e flor de sal.

LET IT BE

Panqueca de doce de leite com sorvete de creme.

O QUE A BAIANA TEM

Abacaxi grelhado com sorvete de chocomenta.

DIO COMO TI AMO

Pudim de leite. Dispensa comentários.

LA VIE EN ROSE

Deliciosos churros com brigadeiro de Bourbon (whisky).